Rotwein · Thermenregion DAC · Linie Reserve
St. Laurent reserve 2023
Dicht, frische Weichsel- & Schokotöne.
GoldNÖ Landesweinprämierung 2026
Aktueller Jahrgang 2021 im Shop
€ 20,40€ 27,20 / Liter
Der Jahrgang 2023 ist nicht im Shop.
Zum Jahrgang 2021 St. Laurent reserveMindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →
- Rebsorte
- St. Laurent
- Ried
- Gestein Riff, Tattendorf
- Alkohol
- 13,2 % Vol.
- Restzucker
- 2,1 g/ltrocken
- Säure
- 5,5 g/l
So schmeckt er
dichtfrische Weichsel- und Schokotöne
Süße2,1 g/l · trocken
Körper13,2 % Vol.
Säure5,5 g/l
Jahrgang 2023
Der St. Laurent reserve wächst in der Ried Gestein Riff, auf Tattendorfer Gebiet. Die Saison 2023 brachte in Österreich immer wieder schwere Unwetter, Spätfröste dagegen keine.
Der St. Laurent reserve wächst in der Ried Gestein Riff, auf Tattendorfer Gebiet. Die Saison 2023 brachte in Österreich immer wieder schwere Unwetter, Spätfröste dagegen keine.
Ein trockener Roter aus unserer Reserve-Linie, dicht, mit frischer Weichsel und Schokotönen. Von diesem Wein gibt es gerade einmal 1.000 Liter. Für den St. Laurent reserve 2023 gab es Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2026.
Auszeichnungen (3)
NÖ Landesweinprämierung · Prämierungsweinkost Thermenregion
NÖ Landesweinprämierung · Prämierungsweinkost Thermenregion
2026
- GoldNÖ Landesweinprämierung
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
ohne Jahr
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
Lage
Ried Gestein Riff, Tattendorf · Thermenregion DAC
Ried Gestein Riff, Tattendorf · Thermenregion DAC
Ried Gestein Riff, Tattendorf.
Zertifikate
Werte
Lesegradation 20,5 °KMW
Lesegradation 20,5 °KMW
- Herkunft
- Thermenregion DAC
- Lesegradation
- 20,5 °KMW
- Schwefel
- 36/58 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 321 kJ / 77 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 13,2 % Vol.
- Restzucker
- 2,1 g/l
- Säure
- 5,5 g/l
- Prüfnummer
- N 20336/25
Weinbereitung · Linie Reserve
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
- Datenblatt A4 — Stand 05.10.2026PDF ↓
- Amtlicher Bescheid — Prüf-Nr. N 20336/25PDF öffnen ↗
- 0,75 l Flasche — EAN 9120082712590
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓ - 0,375 l Flasche — EAN 9120082712699
Strichcode ↓QR ↓
Ried Gestein Riff
Die Trauben für St. Laurent reserve 2023 wachsen in der Ried Gestein Riff in Tattendorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2023
Der Most für St. Laurent reserve 2023 hatte 20,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
St. Laurent reserve 2023 hat 13,2 % Vol. Alkohol, 2,1 g/l Restzucker und 5,5 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von St. Laurent reserve 2023 liegt bei 28,4 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 36 mg/l freien und 58 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 321 kJ oder 77 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20336/25 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Reserve
St. Laurent reserve 2023 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.
Weitere Jahrgänge
Von St. Laurent reserve gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2020, 2021, 2022 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.