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Flasche St. Laurent reserve 2022 vom Bio-Weingut Frühwirth

Rotwein · Niederösterreich · Linie Reserve

St. Laurent reserve 2022

Dicht, frische Weichsel- & Schokotöne.

Alle Jahrgänge

AuszeichnungDAC TrophyThermenregion 2024

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Rebsorte
St. Laurent
Ried
Gestein, Teesdorf
Alkohol
13,2 % Vol.
Restzucker
1,0 g/ltrocken
Säure
5,7 g/l

So schmeckt er

dichtfrische Weichsel- und Schokotöne

Süße1,0 g/l · trocken

Körper13,2 % Vol.

Säure5,7 g/l

Jahrgang 2022

Der St. Laurent reserve 2022 stammt aus der Ried Gestein, gleich bei uns in Teesdorf. Gelesen haben wir am 27. September. Er ist dicht, mit frischer Weichsel und einem Ton von Schokolade.

1.200 Liter umfasst die Charge. Ausgezeichnet wurde der St. Laurent reserve 2022 mit Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2026 und einer Prämierung bei der DAC Trophy Thermenregion 2024.

Auszeichnungen (3)

Prämierungsweinkost Thermenregion

2026

  • Gold, 2. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion

2025

  • Gold, 3. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion

2024

  • DAC TrophyThermenregion

Lage

Ried Gestein, Teesdorf · Niederösterreich

Ried Gestein, Teesdorf.

Ried auf riedenkarten.at ansehen

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lese 27.09.2022 · Lesegradation 20,5 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lese
27.09.2022
Lesegradation
20,5 °KMW
Schwefel
33/68 mg/l (frei / gesamt)
Brennwert
319 kJ / 76 kcal je 100 ml
Alkohol
13,2 % Vol.
Restzucker
1,0 g/l
Säure
5,7 g/l
Prüfnummer
N 20543/24

Weinbereitung · Linie Reserve

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett

Ried Gestein

Die Trauben für St. Laurent reserve 2022 wachsen in der Ried Gestein in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

So pflegen wir den Boden

Die Lese 2022

Gelesen haben wir St. Laurent reserve 2022 am 27. September 2022. Der Most hatte 20,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

St. Laurent reserve 2022 hat 13,2 % Vol. Alkohol, 1,0 g/l Restzucker und 5,7 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von St. Laurent reserve 2022 liegt bei 27,1 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 33 mg/l freien und 68 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 319 kJ oder 76 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20543/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Reserve

St. Laurent reserve 2022 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.

Weinbereitung der Linie Reserve Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von St. Laurent reserve gibt es neben 2022 auch die Jahrgänge 2020, 2021, 2023 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von St. Laurent reserve

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