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Flasche St. Laurent reserve 2020 vom Bio-Weingut Frühwirth

Rotwein · Niederösterreich · Linie Reserve

St. Laurent reserve 2020

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AuszeichnungGold, 5. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2023

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Rebsorte
St. Laurent
Alkohol
12,8 % Vol.
Restzucker
1,0 g/ltrocken
Säure
5,3 g/l

So schmeckt er

Süße1,0 g/l · trocken

Körper12,8 % Vol.

Säure5,3 g/l

Jahrgang 2020

Vom St. Laurent reserve 2020 ist nichts mehr da, die 1.300 Liter sind getrunken. Die Trauben hatten bei der Lese 19,5 °KMW. In der Thermenregion wurden 2020 rund 66.900 Hektoliter Wein geerntet, um 2,2 % mehr als 2019.

Für den St. Laurent reserve 2020 gab es Gold bei der NÖ Landesweinprämierung, Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion und einen Platz unter den Top 100 der Thermenregion 2022.

Auszeichnungen (3)

Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung

2023

  • Gold, 5. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion

2022

  • GoldNÖ Landesweinprämierung
  • Top 100Thermenregion

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lesegradation 19,5 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lesegradation
19,5 °KMW
Schwefel
48/71 mg/l (frei / gesamt)
Alkohol
12,8 % Vol.
Restzucker
1,0 g/l
Säure
5,3 g/l
Prüfnummer
N 14450/22

Weinbereitung · Linie Reserve

Vom Lesegut bis zur Flasche.

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Datenblatt · Strichcodes

Die Lese 2020

Der Most für St. Laurent reserve 2020 hatte 19,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

St. Laurent reserve 2020 hat 12,8 % Vol. Alkohol, 1,0 g/l Restzucker und 5,3 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von St. Laurent reserve 2020 liegt bei 24,8 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 48 mg/l freien und 71 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 14450/22 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Reserve

St. Laurent reserve 2020 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.

Weinbereitung der Linie Reserve Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von St. Laurent reserve gibt es neben 2020 auch die Jahrgänge 2021, 2022, 2023 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von St. Laurent reserve

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