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Flasche Riesling classic 2025 vom Bio-Weingut Frühwirth

Weißwein · Niederösterreich · Linie Classic

Riesling classic 2025

Fruchtig mit pikanter Mineralik.

Alle Jahrgänge

AuszeichnungGold, 4. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2026

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Rebsorte
Riesling
Ried
Hutweide, Teesdorf
Alkohol
11,3 % Vol.
Restzucker
7,5 g/ltrocken
Säure
7,0 g/l

So schmeckt er

fruchtig mit pikanter Mineralik

Süße7,5 g/l · trocken

Körper11,3 % Vol.

Säure7,0 g/l

Jahrgang 2025

Den Riesling classic 2025 holen wir aus der Ried Hutweide in Teesdorf. Bei der Lese hatten die Trauben 18 °KMW. Großflächige Hagelereignisse gab es 2025 in Österreich keine.

Fruchtig ist er, mit einer pikanten Mineralik. Von ihm gibt es 1.500 Liter. Ausgezeichnet wurde der Riesling classic 2025 mit Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2026.

Auszeichnungen (3)

Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung

2026

  • Gold, 4. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
  • GoldNÖ Landesweinprämierung

ohne Jahr

  • GoldPrämierungsweinkost Thermenregion

Lage

Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich

Ried Hutweide, Teesdorf.

Ried auf riedenkarten.at ansehen

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lesegradation 18 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lesegradation
18 °KMW
Schwefel
36/101 mg/l (frei / gesamt)
Brennwert
287 kJ / 69 kcal je 100 ml
Alkohol
11,3 % Vol.
Restzucker
7,5 g/l
Säure
7,0 g/l
Prüfnummer
N 10644/26

Weinbereitung · Linie Classic

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett

Ried Hutweide

Die Trauben für Riesling classic 2025 wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

So pflegen wir den Boden

Die Lese 2025

Der Most für Riesling classic 2025 hatte 18 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Riesling classic 2025 hat 11,3 % Vol. Alkohol, 7,5 g/l Restzucker und 7,0 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Riesling classic 2025 liegt bei 22,2 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 36 mg/l freien und 101 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 287 kJ oder 69 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 10644/26 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Riesling classic 2025 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Riesling classic gibt es neben 2025 auch die Jahrgänge 2022, 2023 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Riesling classic

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