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Flasche Furore cuvée reserve 2019 vom Bio-Weingut Frühwirth

Rotwein · Niederösterreich · Linie Reserve

Furore cuvée reserve 2019

Alle Jahrgänge

AuszeichnungSortensieger, 1. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2022

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Rebsorte
Cuvée
Alkohol
13,6 % Vol.
Restzucker
1,0 g/ltrocken
Säure
5,4 g/l

So schmeckt er

Süße1,0 g/l · trocken

Körper13,6 % Vol.

Säure5,4 g/l

Jahrgang 2019

Die Furore cuvée reserve 2019 ist ausgetrunken, ab Hof gibt's davon keine Flasche mehr. Bei der Lese hatten die Trauben 21 °KMW. Österreich kam 2019 ohne Spätfrostschaden durchs Frühjahr, im Juni folgte eine Hitzewelle mit über 30 °C.

Insgesamt waren es 1.500 Liter. Bei den Bewerben holte der Furore cuvée reserve 2019 den Sortensieg bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2022, Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und die Aufnahme in den SALON Österreich Wein 2022.

Auszeichnungen (7)

Prämierungsweinkost Thermenregion · Salon Österreich Wein · NÖ Landesweinprämierung · AWC Vienna · Wine Award International · Falstaff

2022

  • Sortensieger, 1. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
  • SalonweinSalon Österreich Wein
  • GoldNÖ Landesweinprämierung
  • SilberAWC Vienna

ohne Jahr

  • Gold
  • 95 Pkt.Wine Award International
  • 90 Pkt.Falstaff

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lesegradation 21 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lesegradation
21 °KMW
Schwefel
48/87 mg/l (frei / gesamt)
Alkohol
13,6 % Vol.
Restzucker
1,0 g/l
Säure
5,4 g/l
Prüfnummer
N 19854/21

Weinbereitung · Linie Reserve

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt

  • Datenblatt A4 — Stand 03.10.2026PDF ↓

Die Lese 2019

Der Most für Furore cuvée reserve 2019 hatte 21 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Furore cuvée reserve 2019 hat 13,6 % Vol. Alkohol, 1,0 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Furore cuvée reserve 2019 liegt bei 28,4 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 48 mg/l freien und 87 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 19854/21 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Reserve

Furore cuvée reserve 2019 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.

Weinbereitung der Linie Reserve Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Furore cuvée reserve gibt es neben 2019 auch die Jahrgänge 2021, 2022 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Furore cuvée reserve

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