Rotwein · Niederösterreich · Linie Reserve
Furore cuvée reserve 2021
Intensives Granatrot mit Violett-Reflexen. Brombeere, Kirsche, Gewürz und feine Eiche. Reichhaltig mit balancierten Tanninen, langer, eleganter Nachhall. Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah zu je einem Drittel.
Sortensieger, 1. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2024
- Rebsorte
- Cuvée
- Ried
- Hutweide, Teesdorf
- Alkohol
- 14,2 % Vol.
- Restzucker
- 1,4 g/ltrocken
- Säure
- 5,8 g/l
So schmeckt er
Süße1,4 g/l · trocken
Körper14,2 % Vol.
Säure5,8 g/l
Jahrgang 2021
Furore ist unsere Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, jede Sorte zu einem Drittel. Die Trauben wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf und kamen Mitte Oktober 2021 herein. Für so spät gelesene Trauben war der Herbst 2021 ein Glück: warm untertags, kühl in der Nacht, gute Bedingungen für die Lese.
Furore ist unsere Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, jede Sorte zu einem Drittel. Die Trauben wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf und kamen Mitte Oktober 2021 herein. Für so spät gelesene Trauben war der Herbst 2021 ein Glück: warm untertags, kühl in der Nacht, gute Bedingungen für die Lese.
Im Glas zeigt er ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen, in der Nase Brombeere, Kirsche, Gewürz und feine Eiche. Am Gaumen reichhaltig, die Tannine ausgewogen, der Nachhall lang und elegant. Von diesem Jahrgang gibt es 2.000 Liter. Ausgezeichnet wurde der Furore cuvée reserve 2021 mit dem Sortensieg bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2024, Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2025.
Auszeichnungen (9)
NÖ Landesweinprämierung · Prämierungsweinkost Thermenregion · Salon Österreich Wein · AWC Vienna · Organic Wine Award International · Falstaff
NÖ Landesweinprämierung · Prämierungsweinkost Thermenregion · Salon Österreich Wein · AWC Vienna · Organic Wine Award International · Falstaff
2025
- GoldNÖ Landesweinprämierung
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
2024
- Sortensieger, 1. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
- Sortensieger
- SalonweinSalon Österreich Wein
- SilberAWC Vienna
- FinalistNÖ Landesweinprämierung
ohne Jahr
- 94 Pkt.Organic Wine Award International
- 93 Pkt.Falstaff
Lage
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide in Teesdorf. Charge 2021: 2.000 l.
Zertifikate
Werte
Lese Mitte Oktober 2021 · Lesegradation 21,5 °KMW
Lese Mitte Oktober 2021 · Lesegradation 21,5 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lese
- Mitte Oktober 2021
- Lesegradation
- 21,5 °KMW
- Schwefel
- 23/60 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 344 kJ / 83 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 14,2 % Vol.
- Restzucker
- 1,4 g/l
- Säure
- 5,8 g/l
- Prüfnummer
- N 20857/23
Versand
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
- Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
- Versand Deutschland: derzeit pausiert, schreib uns gern an info@fruehwirth.bio.
- Verpackungseinheit: 6er Karton (0,75 l) bzw. 12er Karton (0,375 l).
- Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
- Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.
Weinbereitung · Linie Reserve
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
- Datenblatt A4 — Stand 16.10.2026PDF ↓
- Amtlicher Bescheid — Prüf-Nr. N 20857/23PDF öffnen ↗
- 0,75 l Flasche — EAN 9120082711876
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓ - 0,375 l Flasche — EAN 9120082711883
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓
Ried Hutweide
Die Trauben für Furore cuvée reserve 2021 wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2021
Der Most für Furore cuvée reserve 2021 hatte 21,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Furore cuvée reserve 2021 hat 14,2 % Vol. Alkohol, 1,4 g/l Restzucker und 5,8 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Furore cuvée reserve 2021 liegt bei 29,3 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 23 mg/l freien und 60 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 344 kJ oder 83 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20857/23 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Reserve
Furore cuvée reserve 2021 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.
Weitere Jahrgänge
Von Furore cuvée reserve gibt es neben 2021 auch die Jahrgänge 2019, 2022 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.