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Flasche Chardonnay selection 2022 vom Bio-Weingut Frühwirth

Weißwein · Niederösterreich · Linie Selection

Chardonnay selection 2022

Leuchtendes Goldgelb. Tropische Reife mit Eichen- und Vanille-Nuancen. Vollmundig, fruchtsäure-balanciert, cremiges Finish.

Alle Jahrgänge

AuszeichnungGroßes Gold, 98 Pkt.Organic Wine Award International

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Rebsorte
Chardonnay
Ried
Kirchfeld, Teesdorf
Alkohol
12,8 % Vol.
Restzucker
5,9 g/ltrocken
Säure
5,3 g/l

So schmeckt er

Süße5,9 g/l · trocken

Körper12,8 % Vol.

Säure5,3 g/l

Jahrgang 2022

Der Chardonnay selection 2022 ist ausgetrunken, ab Hof gibt's ihn nicht mehr. Gewachsen ist er in der Ried Kirchfeld in Teesdorf, gelesen haben wir am 17. September 2022. Die Trauben reiften in einem Sommer, der in ganz Österreich sehr heiß und trocken war. Im Glas zeigte er sich in leuchtendem Goldgelb, mit tropischer Reife und einem Hauch Eiche und Vanille, vollmundig und mit cremigem Ausklang, die Fruchtsäure hielt alles in Balance.

Die Charge hatte 3.000 Liter. Für den Chardonnay selection 2022 gab es Gold bei der AWC Vienna 2024, Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und einen Platz unter den Top 100 der Thermenregion 2023.

Auszeichnungen (7)

AWC Vienna · NÖ Landesweinprämierung · Challenge Millésime Bio · Intervino Wine Award · Thermenregion · Weißwein Guide Austria · Organic Wine Award International

2024

  • GoldAWC Vienna
  • GoldNÖ Landesweinprämierung
  • GoldChallenge Millésime Bio
  • 2. PlatzIntervino Wine Award

2023

  • Top 100Thermenregion
  • 90 Pkt.Weißwein Guide Austria

ohne Jahr

  • Großes Gold, 98 Pkt.Organic Wine Award International

Lage

Ried Kirchfeld, Teesdorf · Niederösterreich

Ried Kirchfeld, Teesdorf.

Ried auf riedenkarten.at ansehen

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lese 17.09.2022 · Lesegradation 19,5 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lese
17.09.2022
Lesegradation
19,5 °KMW
Schwefel
37/95 mg/l (frei / gesamt)
Alkohol
12,8 % Vol.
Restzucker
5,9 g/l
Säure
5,3 g/l
Prüfnummer
N 17107/23

Weinbereitung · Linie Selection

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes

Ried Kirchfeld

Die Trauben für Chardonnay selection 2022 wachsen in der Ried Kirchfeld in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

So pflegen wir den Boden

Die Lese 2022

Der Most für Chardonnay selection 2022 hatte 19,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Chardonnay selection 2022 hat 12,8 % Vol. Alkohol, 5,9 g/l Restzucker und 5,3 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Chardonnay selection 2022 liegt bei 19,1 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 37 mg/l freien und 95 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 17107/23 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Selection

Chardonnay selection 2022 gehört zu unserer Linie Selection, die länger reifen darf als Classic. Er reift etwa zur Hälfte im 500-Liter-Holzfass und zur Hälfte im Stahltank.

Weinbereitung der Linie Selection Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Chardonnay selection gibt es neben 2022 auch die Jahrgänge 2023, 2024 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Chardonnay selection

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