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Zum Jahrgang 2023 Zweigelt selectionMindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →
- Rebsorte
- Zweigelt
- Alkohol
- 13,4 % Vol.
- Restzucker
- 0,8 g/ltrocken
- Säure
- 5,6 g/l
So schmeckt er
Süße0,8 g/l · trocken
Körper13,4 % Vol.
Säure5,6 g/l
Jahrgang 2025
Der Zweigelt selection 2025 war am 29. September 2025 dran, mit 20,5 °KMW. Damit lag er wie die ganze österreichische Lese 2025 im üblichen Zeitfenster. Den August davor hatten warme Tage und kühle Nächte geprägt.
Der Zweigelt selection 2025 war am 29. September 2025 dran, mit 20,5 °KMW. Damit lag er wie die ganze österreichische Lese 2025 im üblichen Zeitfenster. Den August davor hatten warme Tage und kühle Nächte geprägt.
Zweigelt ist die meistgepflanzte rote Sorte Österreichs, bei uns gehört dieser zur selection-Linie. Ausgebaut ist er trocken. Aus der Ernte 2025 sind 3.000 Liter Wein geworden.
Zertifikate
Werte
Lese 29.09.2025 · Lesegradation 20,5 °KMW
Lese 29.09.2025 · Lesegradation 20,5 °KMW
- Herkunft
- Thermenregion DAC
- Lese
- 29.09.2025
- Lesegradation
- 20,5 °KMW
- Schwefel
- 37/81 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 326 kJ / 78 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 13,4 % Vol.
- Restzucker
- 0,8 g/l
- Säure
- 5,6 g/l
- Prüfnummer
- N 20912/26
Weinbereitung · Linie Selection
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
- Datenblatt A4 — Stand 03.10.2026PDF ↓
- Amtlicher Bescheid — Prüf-Nr. N 20912/26PDF öffnen ↗
- 0,75 l Flasche — EAN 9120082713214
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓ - 0,375 l Flasche — EAN 9120082713306
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓
Die Lese 2025
Der Most für Zweigelt selection 2025 hatte 20,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Zweigelt selection 2025 hat 13,4 % Vol. Alkohol, 0,8 g/l Restzucker und 5,6 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Zweigelt selection 2025 liegt bei 27,9 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 37 mg/l freien und 81 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 326 kJ oder 78 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20912/26 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Selection
Zweigelt selection 2025 gehört zu unserer Linie Selection, die länger reifen darf als Classic. Er liegt nach der Gärung zwölf Monate in gebrauchten Holzfässern.
Weitere Jahrgänge
Von Zweigelt selection gibt es neben 2025 auch die Jahrgänge 2021, 2022 und 2023. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.