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Flasche Zweigelt selection 2023 vom Bio-Weingut Frühwirth

Rotwein · Thermenregion DAC · Linie Selection

Zweigelt selection 2023

Rotbeerige Frucht, langer Abgang.

Alle Jahrgänge

AuszeichnungGold, 3. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2025

+1 weitere

€ 11,40€ 15,20 / Liter

Mindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →

Rebsorte
Zweigelt
Ort
Tattendorf
Alkohol
12,9 % Vol.
Restzucker
3,7 g/ltrocken
Säure
5,4 g/l

So schmeckt er

rotbeerige Fruchtlanger Abgang

Süße3,7 g/l · trocken

Körper12,9 % Vol.

Säure5,4 g/l

Jahrgang 2023

Der Zweigelt selection ist ein Ortswein aus Tattendorf, Thermenregion DAC. Gelesen haben wir ihn am 27. September 2023. Der April war in Österreich kühl gewesen, erst in der zweiten Monatshälfte kam der Regen, den die Reben nach dem sehr trockenen Winter gebraucht hatten.

Trocken, mit rotbeeriger Frucht und einem Abgang, der lange bleibt. Bei den Bewerben holte der Zweigelt selection 2023 Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2025 und Gold bei der NÖ Landesweinprämierung.

Auszeichnungen (2)

Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung

2025

  • Gold, 3. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
  • GoldNÖ Landesweinprämierung

Lage

Ortswein Tattendorf · Thermenregion DAC

Ortswein aus Tattendorf.

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lese 27.09.2023 · Lesegradation 20 °KMW

Herkunft
Thermenregion DAC
Lese
27.09.2023
Lesegradation
20 °KMW
Schwefel
35/65 mg/l (frei / gesamt)
Alkohol
12,9 % Vol.
Restzucker
3,7 g/l
Säure
5,4 g/l
Prüfnummer
N 20537/24

Weinbereitung · Linie Selection

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Strichcodes

Ortswein aus Tattendorf

Zweigelt selection 2023 ist ein Ortswein der Thermenregion DAC: Seine Trauben stammen aus Weingärten der Gemeinde Tattendorf, darum trägt er den Ort statt einer Ried im Namen. Die Weingärten dort stehen auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

So pflegen wir den Boden

Die Lese 2023

Der Most für Zweigelt selection 2023 hatte 20 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Zweigelt selection 2023 hat 12,9 % Vol. Alkohol, 3,7 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Zweigelt selection 2023 liegt bei 26,0 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 35 mg/l freien und 65 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 20537/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Selection

Zweigelt selection 2023 gehört zu unserer Linie Selection, die länger reifen darf als Classic. Er liegt nach der Gärung zwölf Monate in gebrauchten Holzfässern.

Weinbereitung der Linie Selection Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Zweigelt selection gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2021, 2022 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Zweigelt selection

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