Weißwein · Niederösterreich · Linie Classic
Souvignier gris 2022
Sanfte Fruchtwürze & Melonenduft.
Gold, 5. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion 2024
- Rebsorte
- Souvignier gris
- Ried
- Steinhäufel, Leobersdorf
- Alkohol
- 13,0 % Vol.
- Restzucker
- 24,6 g/llieblich
- Säure
- 6,5 g/l
So schmeckt er
sanfte FruchtwürzeMelonenduft
Süße24,6 g/l · lieblich
Körper13,0 % Vol.
Säure6,5 g/l
Jahrgang 2022
Souvignier gris ist eine PIWI, also eine Sorte, die Pilzkrankheiten gut widersteht. Unsere wächst in der Ried Steinhäufel in Leobersdorf, den 2022er haben wir am 24. September gelesen. Er ist lieblich ausgebaut, 24,6 Gramm Restzucker werden von 6,5 Gramm Säure getragen. Im Glas sanfte, würzige Frucht und Melonenduft.
Souvignier gris ist eine PIWI, also eine Sorte, die Pilzkrankheiten gut widersteht. Unsere wächst in der Ried Steinhäufel in Leobersdorf, den 2022er haben wir am 24. September gelesen. Er ist lieblich ausgebaut, 24,6 Gramm Restzucker werden von 6,5 Gramm Säure getragen. Im Glas sanfte, würzige Frucht und Melonenduft.
Die Charge hat 1.800 Liter. Bei den Bewerben holte der Souvignier gris 2022 Gold bei der NÖ Landesweinprämierung, Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2024 und 90 Punkte im Weißwein Guide Austria 2023.
Auszeichnungen (5)
Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung · Organic Wine Award International · Weißwein Guide Austria
Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung · Organic Wine Award International · Weißwein Guide Austria
2024
- Gold, 5. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
- GoldNÖ Landesweinprämierung
ohne Jahr
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
- 91 Pkt.Organic Wine Award International
- 90 Pkt.Weißwein Guide Austria
Lage
Ried Steinhäufel, Leobersdorf · Niederösterreich
Ried Steinhäufel, Leobersdorf · Niederösterreich
Ried Steinhäufel in Leobersdorf. Charge 2022: 1.800 l.
Zertifikate
Werte
Lese 24.09.2022 · Lesegradation 21 °KMW
Lese 24.09.2022 · Lesegradation 21 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lese
- 24.09.2022
- Lesegradation
- 21 °KMW
- Schwefel
- 40/122 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 356 kJ / 86 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 13,0 % Vol.
- Restzucker
- 24,6 g/l
- Säure
- 6,5 g/l
- Prüfnummer
- N 17108/23
Versand
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
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- Versand Deutschland: derzeit pausiert, schreib uns gern an info@fruehwirth.bio.
- Verpackungseinheit: 6er Karton (0,75 l) bzw. 12er Karton (0,375 l).
- Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
- Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.
Weinbereitung · Linie Classic
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
- Datenblatt A4 — Stand 03.10.2026PDF ↓
- Amtlicher Bescheid — Prüf-Nr. N 17108/23PDF öffnen ↗
- 0,75 l Flasche — EAN 9120082711654
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓ - 0,375 l Flasche — EAN 9120082711739
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓
Ried Steinhäufel
Die Trauben für Souvignier gris 2022 wachsen in der Ried Steinhäufel in Leobersdorf. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2022
Der Most für Souvignier gris 2022 hatte 21 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Souvignier gris 2022 hat 13,0 % Vol. Alkohol, 24,6 g/l Restzucker und 6,5 g/l Säure. Ausgebaut ist er lieblich: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als halbtrocken, aber höchstens 45 g/l.
Der zuckerfreie Extrakt von Souvignier gris 2022 liegt bei 16,5 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 40 mg/l freien und 122 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 356 kJ oder 86 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 17108/23 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
So beschreiben wir ihn
PIWI-Sorte, sanfte Fruchtwürze & Melonenduft.
Die Linie Classic
Souvignier gris 2022 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.
Weitere Jahrgänge
Von Souvignier gris gibt es neben 2022 auch die Jahrgänge 2020, 2021, 2023 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.