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Flasche Riesling classic 2023 vom Bio-Weingut Frühwirth

Weißwein · Niederösterreich · Linie Classic

Riesling classic 2023

Fruchtig mit pikanter Mineralik.

Alle Jahrgänge

AWC Vienna — Gold 2024

AuszeichnungGoldPrämierungsweinkost Thermenregion 2025

+2 weitere

€ 10,80€ 14,40 / Liter

Mindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →

Rebsorte
Riesling
Ried
Hutweide, Teesdorf
Alkohol
12,4 % Vol.
Restzucker
7,4 g/ltrocken
Säure
6,5 g/l

So schmeckt er

fruchtig mit pikanter Mineralik

Süße7,4 g/l · trocken

Körper12,4 % Vol.

Säure6,5 g/l

Jahrgang 2023

Der Riesling classic ist ein Teesdorfer, aus der Ried Hutweide. Seine Trauben kamen am 27. September 2023 herein. Das Jahr war in Österreich spät dran: Erst Ende April trieben die Reben aus.

Fruchtig ist er, mit einer pikanten Mineralik dahinter. Die Charge war 2.500 Liter groß. Für den Riesling classic 2023 gab es Gold bei der NÖ Landesweinprämierung 2024, Gold bei der AWC Vienna 2024 und Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2025.

Auszeichnungen (3)

Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung · AWC Vienna

2025

  • GoldPrämierungsweinkost Thermenregion

2024

  • GoldNÖ Landesweinprämierung
  • GoldAWC Vienna

Lage

Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich

Ried Hutweide in Teesdorf. Charge 2023: 2.500 l.

Ried auf riedenkarten.at ansehen

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lese 27.09.2023 · Lesegradation 19,5 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lese
27.09.2023
Lesegradation
19,5 °KMW
Schwefel
32/73 mg/l (frei / gesamt)
Brennwert
312 kJ / 75 kcal je 100 ml
Alkohol
12,4 % Vol.
Restzucker
7,4 g/l
Säure
6,5 g/l
Prüfnummer
N 11137/24

Versand

Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.

  • Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
  • Versand Deutschland: derzeit pausiert, schreib uns gern an info@fruehwirth.bio.
  • Verpackungseinheit: 6er Karton (0,75 l) bzw. 12er Karton (0,375 l).
  • Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
  • Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
  • Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.

Weinbereitung · Linie Classic

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett

Ried Hutweide

Die Trauben für Riesling classic 2023 wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.

So pflegen wir den Boden

Die Lese 2023

Der Most für Riesling classic 2023 hatte 19,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Riesling classic 2023 hat 12,4 % Vol. Alkohol, 7,4 g/l Restzucker und 6,5 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Riesling classic 2023 liegt bei 19,2 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 32 mg/l freien und 73 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 312 kJ oder 75 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 11137/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Riesling classic 2023 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Riesling classic gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2022, 2024 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Riesling classic

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