
Weißwein · Thermenregion DAC · Linie Selection
Pinot blanc selection 2023
Wiesenblüten, feinmineralisch.
DAC TrophyThermenregion 2024
- Rebsorte
- Pinot blanc
- Ried
- Hutweide, Tattendorf
- Alkohol
- 13,4 % Vol.
- Restzucker
- 8,9 g/ltrocken
- Säure
- 5,2 g/l
So schmeckt er
Wiesenblütenfeinmineralisch
Süße8,9 g/l · trocken
Körper13,4 % Vol.
Säure5,2 g/l
Jahrgang 2023
Der Pinot blanc selection ist in der Ried Hutweide auf Tattendorfer Seite gewachsen. Am 26. September 2023 haben wir gelesen, mitten in dem Zeitraum, den man in Niederösterreich vorab für die Hauptlese genannt hatte.
Der Pinot blanc selection ist in der Ried Hutweide auf Tattendorfer Seite gewachsen. Am 26. September 2023 haben wir gelesen, mitten in dem Zeitraum, den man in Niederösterreich vorab für die Hauptlese genannt hatte.
Er duftet nach Wiesenblüten und ist fein mineralisch. 2.100 Liter gibt es davon. Bei den Bewerben holte der Pinot blanc selection 2023 Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2025, Gold bei der NÖ Landesweinprämierung und eine Prämierung bei der DAC Trophy Thermenregion 2024.
Auszeichnungen (4)
Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung · Weißwein Guide Austria
Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung · Weißwein Guide Austria
2025
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
- GoldNÖ Landesweinprämierung
- 92 Pkt.Weißwein Guide Austria
2024
- DAC TrophyThermenregion
Lage
Ried Hutweide, Tattendorf · Thermenregion DAC
Ried Hutweide, Tattendorf · Thermenregion DAC
Ried Hutweide, Tattendorf.
Zertifikate



Werte
Lese 26.09.2023 · Lesegradation 20,5 °KMW
Lese 26.09.2023 · Lesegradation 20,5 °KMW
- Herkunft
- Thermenregion DAC
- Lese
- 26.09.2023
- Lesegradation
- 20,5 °KMW
- Schwefel
- 37/91 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 335 kJ / 80 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 13,4 % Vol.
- Restzucker
- 8,9 g/l
- Säure
- 5,2 g/l
- Prüfnummer
- N 20534/24
Weinbereitung · Linie Selection
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Ried Hutweide
Die Trauben für Pinot blanc selection 2023 wachsen in der Ried Hutweide in Tattendorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2023
Der Most für Pinot blanc selection 2023 hatte 20,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Pinot blanc selection 2023 hat 13,4 % Vol. Alkohol, 8,9 g/l Restzucker und 5,2 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken.
Der zuckerfreie Extrakt von Pinot blanc selection 2023 liegt bei 21,8 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 37 mg/l freien und 91 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 335 kJ oder 80 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20534/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Selection
Pinot blanc selection 2023 gehört zu unserer Linie Selection, die länger reifen darf als Classic. Er reift etwa zur Hälfte im 500-Liter-Holzfass und zur Hälfte im Stahltank.
Weitere Jahrgänge
Von Pinot blanc selection gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2022, 2024 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.




