
Rotwein · Niederösterreich · Linie Selection
Zweigelt selection 2021
GoldNÖ Landesweinprämierung
Aktueller Jahrgang 2023 im Shop
€ 11,40€ 15,20 / Liter
Der Jahrgang 2021 ist nicht im Shop.
Zum Jahrgang 2023 Zweigelt selectionMindestbestellung 6 Flaschen · Zum Shop →
- Rebsorte
- Zweigelt
- Alkohol
- 13,1 % Vol.
- Restzucker
- 1,1 g/ltrocken
- Säure
- 5,1 g/l
So schmeckt er
Süße1,1 g/l · trocken
Körper13,1 % Vol.
Säure5,1 g/l
Jahrgang 2021
Den Zweigelt selection 2021 gibt es nicht mehr, ab Hof ist keine Flasche übrig. Trocken war er, die Charge hatte 2.000 Liter. Österreichweit wurden 2021 rund 2,46 Millionen Hektoliter geerntet, in der Thermenregion um 6 % weniger als 2020.
Den Zweigelt selection 2021 gibt es nicht mehr, ab Hof ist keine Flasche übrig. Trocken war er, die Charge hatte 2.000 Liter. Österreichweit wurden 2021 rund 2,46 Millionen Hektoliter geerntet, in der Thermenregion um 6 % weniger als 2020.
Zertifikate



Werte
Lesegradation 20 °KMW
Lesegradation 20 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lesegradation
- 20 °KMW
- Schwefel
- 41/75 mg/l (frei / gesamt)
- Alkohol
- 13,1 % Vol.
- Restzucker
- 1,1 g/l
- Säure
- 5,1 g/l
- Prüfnummer
- N 20781/22
Weinbereitung · Linie Selection
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes
Die Lese 2021
Der Most für Zweigelt selection 2021 hatte 20 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Zweigelt selection 2021 hat 13,1 % Vol. Alkohol, 1,1 g/l Restzucker und 5,1 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Zweigelt selection 2021 liegt bei 25,5 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 41 mg/l freien und 75 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 20781/22 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Selection
Zweigelt selection 2021 gehört zu unserer Linie Selection, die länger reifen darf als Classic. Er liegt nach der Gärung zwölf Monate in gebrauchten Holzfässern.
Weitere Jahrgänge
Von Zweigelt selection gibt es neben 2021 auch die Jahrgänge 2022, 2023 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.




