Roséwein · Niederösterreich · Linie Classic
Rosé Pinot noir 2023
Himbeertöne, prickelnde Säure.
GoldPrämierungsweinkost Thermenregion 2024
- Rebsorte
- Pinot noir
- Ried
- Hutweide, Teesdorf
- Alkohol
- 11,9 % Vol.
- Restzucker
- 12,7 g/lhalbtrocken
- Säure
- 5,7 g/l
So schmeckt er
Himbeertöneprickelnde Säure
Süße12,7 g/l · halbtrocken
Körper11,9 % Vol.
Säure5,7 g/l
Jahrgang 2023
Für den Rosé haben wir Pinot noir aus der Ried Hutweide in Teesdorf genommen, gelesen am 25. September 2023. In der Thermenregion fiel die Ernte 2023 um 16 % kleiner aus als im Jahr davor, so stark ging es in keinem anderen niederösterreichischen Gebiet zurück.
Für den Rosé haben wir Pinot noir aus der Ried Hutweide in Teesdorf genommen, gelesen am 25. September 2023. In der Thermenregion fiel die Ernte 2023 um 16 % kleiner aus als im Jahr davor, so stark ging es in keinem anderen niederösterreichischen Gebiet zurück.
Halbtrocken, mit Himbeertönen und einer Säure, die prickelt. Die Menge: 2.000 Liter. Bei den Bewerben holte der Rosé Pinot noir 2023 Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2024.
Lage
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide in Teesdorf. Charge 2023: 2.000 l.
Zertifikate
Werte
Lese 25.09.2023 · Lesegradation 19 °KMW
Lese 25.09.2023 · Lesegradation 19 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lese
- 25.09.2023
- Lesegradation
- 19 °KMW
- Schwefel
- 34/81 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 309 kJ / 74 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 11,9 % Vol.
- Restzucker
- 12,7 g/l
- Säure
- 5,7 g/l
- Prüfnummer
- N 11253/24
Versand
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
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- Versand Deutschland: derzeit pausiert, schreib uns gern an info@fruehwirth.bio.
- Verpackungseinheit: 6er Karton (0,75 l).
- Mindestbestellmenge: 6 Flaschen.
- Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.
Weinbereitung · Linie Classic
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
- Datenblatt A4 — Stand 03.10.2026PDF ↓
- Amtlicher Bescheid — Prüf-Nr. N 11253/24PDF öffnen ↗
- 0,75 l Flasche — EAN 9120082712118
Strichcode ↓QR ↓Rückenetikett ↓
Ried Hutweide
Die Trauben für Rosé Pinot noir 2023 wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2023
Der Most für Rosé Pinot noir 2023 hatte 19 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Rosé Pinot noir 2023 hat 11,9 % Vol. Alkohol, 12,7 g/l Restzucker und 5,7 g/l Säure. Ausgebaut ist er halbtrocken: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr Restzucker als trocken, höchstens 12 g/l, oder bis 18 g/l, wenn die Säure höchstens 10 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Rosé Pinot noir 2023 liegt bei 20,9 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 34 mg/l freien und 81 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 309 kJ oder 74 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 11253/24 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Classic
Rosé Pinot noir 2023 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.
Weitere Jahrgänge
Von Rosé Pinot noir gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2022 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.