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Flasche Pinot gris reserve 2021 vom Bio-Weingut Frühwirth

Weißwein · Niederösterreich · Linie Reserve

Pinot gris reserve 2021

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AuszeichnungSiegerIntervino Wine Award 2024

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Zum Jahrgang 2023 Pinot gris reserve

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Rebsorte
Pinot gris
Alkohol
13,2 % Vol.
Restzucker
4,8 g/ltrocken
Säure
5,4 g/l

So schmeckt er

Süße4,8 g/l · trocken

Körper13,2 % Vol.

Säure5,4 g/l

Jahrgang 2021

Den Pinot gris reserve 2021 haben wir nicht mehr, die 1.020 Liter sind ausgetrunken. 2021 war die Thermenregion neben Carnuntum das einzige Gebiet in Niederösterreich mit weniger Wein als im Vorjahr. Bei den Bewerben holte der Pinot gris reserve 2021 Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2023, 93 Punkte im Weißwein Guide Austria 2023 und einen Platz unter den Top 100 der Thermenregion 2022.

Auszeichnungen (5)

Intervino Wine Award · Prämierungsweinkost Thermenregion · Weißwein Guide Austria · NÖ Landesweinprämierung

2024

  • SiegerIntervino Wine Award

2023

  • Gold, 3. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
  • 93 Pkt.Weißwein Guide Austria

2022

  • Top 100Thermenregion

ohne Jahr

  • GoldNÖ Landesweinprämierung

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lesegradation 20 °KMW

Herkunft
Niederösterreich
Lesegradation
20 °KMW
Schwefel
35/94 mg/l (frei / gesamt)
Alkohol
13,2 % Vol.
Restzucker
4,8 g/l
Säure
5,4 g/l
Prüfnummer
N 20778/22

Weinbereitung · Linie Reserve

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes

Die Lese 2021

Der Most für Pinot gris reserve 2021 hatte 20 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Pinot gris reserve 2021 hat 13,2 % Vol. Alkohol, 4,8 g/l Restzucker und 5,4 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Pinot gris reserve 2021 liegt bei 22,0 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 35 mg/l freien und 94 mg/l gesamten Schwefel. Die staatliche Prüfnummer N 20778/22 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Reserve

Pinot gris reserve 2021 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Er reift in 300-Liter-Fässern, der Säureabbau läuft dort über den ersten Winter.

Weinbereitung der Linie Reserve Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Pinot gris reserve gibt es neben 2021 auch die Jahrgänge 2022, 2023, 2024 und 2025. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Pinot gris reserve

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