
Weißwein · Thermenregion DAC · Linie Classic
Neuburger classic 2025
Nussig & frisch, Mandelnote. Thermenregion DAC.
GoldNÖ Landesweinprämierung 2026
Aktueller Jahrgang 2024 im Shop
€ 11,40€ 15,20 / Liter
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- Rebsorte
- Neuburger
- Alkohol
- 11,5 % Vol.
- Restzucker
- 5,3 g/ltrocken
- Säure
- 6,2 g/l
So schmeckt er
nussigfrischMandelnote
Süße5,3 g/l · trocken
Körper11,5 % Vol.
Säure6,2 g/l
Jahrgang 2025
Unser Neuburger classic 2025 ist ein Thermenregion DAC. Neuburger ist eine alte österreichische Sorte. Am 16. September 2025 haben wir die Trauben mit 18 °KMW eingebracht, nach einem August, der Österreich warme Tage und kühle Nächte beschert hatte.
Unser Neuburger classic 2025 ist ein Thermenregion DAC. Neuburger ist eine alte österreichische Sorte. Am 16. September 2025 haben wir die Trauben mit 18 °KMW eingebracht, nach einem August, der Österreich warme Tage und kühle Nächte beschert hatte.
Er schmeckt nussig und frisch, dazu kommt eine Mandelnote. Die Charge: 1.500 Liter. Ausgezeichnet wurde der Neuburger classic 2025 mit Gold bei der NÖ Landesweinprämierung.
Zertifikate



Werte
Lese 16.09.2025 · Lesegradation 18 °KMW
Lese 16.09.2025 · Lesegradation 18 °KMW
- Herkunft
- Thermenregion DAC
- Lese
- 16.09.2025
- Lesegradation
- 18 °KMW
- Schwefel
- 37/100 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 286 kJ / 68 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 11,5 % Vol.
- Restzucker
- 5,3 g/l
- Säure
- 6,2 g/l
- Prüfnummer
- N 10640/26
Weinbereitung · Linie Classic
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Die Lese 2025
Der Most für Neuburger classic 2025 hatte 18 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Neuburger classic 2025 hat 11,5 % Vol. Alkohol, 5,3 g/l Restzucker und 6,2 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Neuburger classic 2025 liegt bei 19,2 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 37 mg/l freien und 100 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 286 kJ oder 68 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 10640/26 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Classic
Neuburger classic 2025 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.
Weitere Jahrgänge
Von Neuburger classic gibt es neben 2025 auch die Jahrgänge 2022, 2023 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.






