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Flasche Neuburger classic 2025 vom Bio-Weingut Frühwirth

Weißwein · Thermenregion DAC · Linie Classic

Neuburger classic 2025

Nussig & frisch, Mandelnote. Thermenregion DAC.

Alle Jahrgänge

AuszeichnungGoldNÖ Landesweinprämierung 2026

Aktueller Jahrgang 2024 im Shop

€ 11,40€ 15,20 / Liter

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Rebsorte
Neuburger
Alkohol
11,5 % Vol.
Restzucker
5,3 g/ltrocken
Säure
6,2 g/l

So schmeckt er

nussigfrischMandelnote

Süße5,3 g/l · trocken

Körper11,5 % Vol.

Säure6,2 g/l

Jahrgang 2025

Unser Neuburger classic 2025 ist ein Thermenregion DAC. Neuburger ist eine alte österreichische Sorte. Am 16. September 2025 haben wir die Trauben mit 18 °KMW eingebracht, nach einem August, der Österreich warme Tage und kühle Nächte beschert hatte.

Er schmeckt nussig und frisch, dazu kommt eine Mandelnote. Die Charge: 1.500 Liter. Ausgezeichnet wurde der Neuburger classic 2025 mit Gold bei der NÖ Landesweinprämierung.

Zertifikate

  • Bio Austria
  • EU-Bio-Logo
  • V-Label vegan

Werte

Lese 16.09.2025 · Lesegradation 18 °KMW

Herkunft
Thermenregion DAC
Lese
16.09.2025
Lesegradation
18 °KMW
Schwefel
37/100 mg/l (frei / gesamt)
Brennwert
286 kJ / 68 kcal je 100 ml
Alkohol
11,5 % Vol.
Restzucker
5,3 g/l
Säure
6,2 g/l
Prüfnummer
N 10640/26

Weinbereitung · Linie Classic

Vom Lesegut bis zur Flasche.

Downloads

Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett

Die Lese 2025

Der Most für Neuburger classic 2025 hatte 18 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.

Was die Werte sagen

Neuburger classic 2025 hat 11,5 % Vol. Alkohol, 5,3 g/l Restzucker und 6,2 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.

Der zuckerfreie Extrakt von Neuburger classic 2025 liegt bei 19,2 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 37 mg/l freien und 100 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 286 kJ oder 68 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 10640/26 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.

Die Linie Classic

Neuburger classic 2025 gehört zu unserer Linie Classic: sortentypische Weine, die schon jung Freude machen. Er liegt bis Dezember auf der Vollhefe und bis März auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.

Weinbereitung der Linie Classic Schritt für Schritt

Weitere Jahrgänge

Von Neuburger classic gibt es neben 2025 auch die Jahrgänge 2022, 2023 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.

Alle Jahrgänge von Neuburger classic

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