
Rotwein · Niederösterreich · Linie Reserve
Merlot reserve 2023
Leuchtender Rubin, reife Kirschen, kraftvolle Tannine.
SalonweinSalon Österreich Wein 2026
Aktueller Jahrgang 2022 im Shop
€ 21,60€ 28,80 / Liter
Der Jahrgang 2023 ist nicht im Shop.
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- Rebsorte
- Merlot
- Ried
- Hutweide, Teesdorf
- Alkohol
- 15,0 % Vol.
- Restzucker
- 1,5 g/ltrocken
- Säure
- 5,8 g/l
So schmeckt er
leuchtender Rubinreife Kirschenkraftvolle Tannine
Süße1,5 g/l · trocken
Körper15,0 % Vol.
Säure5,8 g/l
Jahrgang 2023
Der Merlot reserve kommt aus der Ried Hutweide in Teesdorf. 2023 haben die Reben in Österreich erst Mitte Juni geblüht. Unsere Merlottrauben hatten am Ende 23 °KMW.
Der Merlot reserve kommt aus der Ried Hutweide in Teesdorf. 2023 haben die Reben in Österreich erst Mitte Juni geblüht. Unsere Merlottrauben hatten am Ende 23 °KMW.
Im Glas leuchtet er rubinrot, er riecht nach reifen Kirschen und hat kraftvolle Tannine. Insgesamt sind es 1.500 Liter. Bei den Bewerben holte der Merlot reserve 2023 Gold bei der NÖ Landesweinprämierung, Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2026 und die Aufnahme in den SALON Österreich Wein 2026.
Auszeichnungen (4)
Salon Österreich Wein · Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung
Salon Österreich Wein · Prämierungsweinkost Thermenregion · NÖ Landesweinprämierung
2026
- SalonweinSalon Österreich Wein
- Gold, 5. PlatzPrämierungsweinkost Thermenregion
- GoldNÖ Landesweinprämierung
ohne Jahr
- GoldPrämierungsweinkost Thermenregion
Lage
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide, Teesdorf · Niederösterreich
Ried Hutweide, Teesdorf.
Zertifikate



Werte
Lesegradation 23 °KMW
Lesegradation 23 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lesegradation
- 23 °KMW
- Schwefel
- 34/55 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 364 kJ / 87 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 15,0 % Vol.
- Restzucker
- 1,5 g/l
- Säure
- 5,8 g/l
- Prüfnummer
- N 20338/25
Weinbereitung · Linie Reserve
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Vom Lesegut bis zur Flasche.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Ried Hutweide
Die Trauben für Merlot reserve 2023 wachsen in der Ried Hutweide in Teesdorf, auf reinem Schotter, der kaum Wasser hält und von Natur aus wenig Humus mitbringt. Seine Zeilen sind das ganze Jahr begrünt, mit Klee, Phacelia und Buchweizen statt Gras. Herbizide setzen wir keine ein.
Die Lese 2023
Der Most für Merlot reserve 2023 hatte 23 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Merlot reserve 2023 hat 15,0 % Vol. Alkohol, 1,5 g/l Restzucker und 5,8 g/l Säure. Ausgebaut ist er trocken: Das Weinrecht erlaubt dafür höchstens 4 g/l Restzucker, oder bis 9 g/l, wenn die Säure höchstens 2 g/l darunter liegt.
Der zuckerfreie Extrakt von Merlot reserve 2023 liegt bei 30,5 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 34 mg/l freien und 55 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 364 kJ oder 87 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 20338/25 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.
Die Linie Reserve
Merlot reserve 2023 gehört zu unserer Linie Reserve, deren Weine bei uns am längsten im Fass bleiben. Für ihn kommen je nach Sorte und Jahrgang 20 bis 80 Prozent neue Fässer zum Einsatz.
Weitere Jahrgänge
Von Merlot reserve gibt es neben 2023 auch die Jahrgänge 2021, 2022 und 2024. Die Übersicht nennt Ried, Lese und Status.




