
Weißwein · Niederösterreich
Rotgipfler Beerenauslese 2017
Konzentrierte Süße, kandierte Frucht und Honignote — Rotgipfler-Beerenauslese aus der Thermenregion.
- Rebsorte
- Rotgipfler
- Alkohol
- 12,9 % Vol.
- Restzucker
- 82,6 g/lsüß
- Säure
- 7,2 g/l
So schmeckt er
Süße82,6 g/l · süß
Körper12,9 % Vol.
Säure7,2 g/l
Jahrgang 2017
Die Rotgipfler Beerenauslese 2017 ist ein süßer Prädikatswein aus der Thermenregion. Die Trauben brachten 26,5 °KMW mit. Im Glas zeigt sie konzentrierte Süße, kandierte Frucht und eine Honignote. Viel ist es nicht: Die ganze Charge sind 200 Liter.
Die Rotgipfler Beerenauslese 2017 ist ein süßer Prädikatswein aus der Thermenregion. Die Trauben brachten 26,5 °KMW mit. Im Glas zeigt sie konzentrierte Süße, kandierte Frucht und eine Honignote. Viel ist es nicht: Die ganze Charge sind 200 Liter.
Zertifikate



Werte
Lesegradation 26,5 °KMW
Lesegradation 26,5 °KMW
- Herkunft
- Niederösterreich
- Lesegradation
- 26,5 °KMW
- Schwefel
- 41/242 mg/l (frei / gesamt)
- Brennwert
- 453 kJ / 108 kcal je 100 ml
- Alkohol
- 12,9 % Vol.
- Restzucker
- 82,6 g/l
- Säure
- 7,2 g/l
- Prüfnummer
- N 6976/19
Versand
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
Versand Österreich: kostenlos ab € 150,00 Bestellwert, darunter € 14,90.
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- Versand Deutschland: derzeit pausiert, schreib uns gern an info@fruehwirth.bio.
- Verpackungseinheit: 0,5-l-Flasche (Süßwein-Format).
- Mindestbestellmenge:
- Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.
Downloads
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Datenblatt · Bescheid · Strichcodes · Rückenetikett
Die Lese 2017
Der Most für Rotgipfler Beerenauslese 2017 hatte 26,5 °KMW: Die Klosterneuburger Mostwaage misst, wie viel Zucker im Traubensaft steckt, ein Grad entspricht etwa einem Prozent.
Was die Werte sagen
Rotgipfler Beerenauslese 2017 hat 12,9 % Vol. Alkohol, 82,6 g/l Restzucker und 7,2 g/l Säure. Ausgebaut ist er süß: Das Weinrecht erlaubt dafür mehr als 45 g/l Restzucker.
Der zuckerfreie Extrakt von Rotgipfler Beerenauslese 2017 liegt bei 36,3 g/l: alles, was außer Wasser, Alkohol und Zucker im Wein gelöst ist, etwa Mineralstoffe, Säuren und Gerbstoffe. Im Labor hatte er 41 mg/l freien und 242 mg/l gesamten Schwefel. Je 100 ml hat er 453 kJ oder 108 kcal. Die staatliche Prüfnummer N 6976/19 bekam er, nachdem er im Labor analysiert und von einer Kostkommission verkostet worden war.


