Neuburger Classic 2023

Weinbeschreibung

Classic-Linie. Neuburger ist eine seltene, alte österreichische Sorte — natürliche Kreuzung aus Roter Veltliner und Silvaner. Mild-würzig, mit feiner Säure, traditionell in der Thermenregion und Wachau zuhause.

[Sensorische Beschreibung folgt nach Hans’ Verkostung.]

Lage & Boden

Niederösterreich, Thermenregion. [Riedendetails, Hektar, Pflanzdichte: TBD]

Vinifikation

• Handlese und Selektion am Lesewagen.
• Schonende Pressung, Mostvorklärung im Kühlraum.
• Kontrollierte Reinzuchtgärung im Edelstahltank.
• Kurze Lagerung auf der Feinhefe.

[Konkrete Daten zu Lese, Gärtemperatur, Ausbau-Dauer, Abfüllung: TBD]

Jahrgang 2023

[Jahrgangs-Charakteristik folgt nach Hans’ Review.]

Serviervorschlag

8 bis 10 °C. Klassisches Weißweinglas.

Passt zu österreichischer Hausmannskost: Wiener Schnitzel, Backhendl, Käsekrainer, Wurstsalat. Auch zu Spargel im Frühling.

Auszeichnungen

Prämierungen werden nach Hans’ Review ergänzt.

Zertifikate

Bio Austria. Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

EU-Bio. Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

Vegan. Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

Logistik

• Verpackungseinheit: 12er Karton.
• Mindestbestellmenge: 12 Flaschen.
• Versand Österreich: kostenlos ab 12 Flaschen.
• Versand Deutschland: €12 pro 12 Flaschen.
• Liefertouren: rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
• Rabatt bei Selbstabholung in Teesdorf.

Downloads

• Datenblatt als PDF (folgt)
• Produktfoto hochaufgelöst (folgt)
• Etikett-Grafik (folgt)
• Pressebilder (folgt)