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Unser Weinjahr

Roadmap

Wohin wir gehen — ein Ausblick nach vorn. Ein Anker in der jüngsten Vergangenheit, der Rest ist geplant: Saisonarbeit, Investitionen, Veröffentlichungen.

  1. Herbst2025

    Lese & Jungwein in den Keller

    Saisonarbeit

    abgeschlossen · Saisonarbeit

  2. Frühling2026

    Neue Website geht live

    Veröffentlichung

    läuft gerade · Veröffentlichung

  3. Sommer2026

    Bestellrechner & Online-Shop

    Wein direkt und unkompliziert bestellen.

    Veröffentlichung

    läuft gerade · Veröffentlichung

  4. Sommer2026

    Neue Presse

    Mehr Qualität, weil weniger passiert.

    Investition

    läuft gerade · Investition

  5. Herbst2026

    Erste Online-Liefertour zum Sturmheurigen

    Veröffentlichung

    geplant · Veröffentlichung

  6. Winter2026

    Weinplauderei mit neuem Verkostungsangebot

    Veröffentlichung

    geplant · Veröffentlichung

  7. Winter2027

    Rebschnitt im Weingarten

    Saisonarbeit

    geplant · Saisonarbeit

  8. Frühling2027

    Ausbau der Vinothek

    Investition

    geplant · Investition

  9. Sommer2027

    Neue Verkostungsterrasse

    Investition

    geplant · Investition

  10. 2027

    Datenblätter, die Händlern die Arbeit abnehmen

    Alle Werte, alle Bilder, alles abrufbar — ohne nachfragen zu müssen.

    Veröffentlichung

    geplant · Veröffentlichung

  11. 2028

    Neue Bio-Rotwein-Cuvée mit Lukas

    Veröffentlichung

    geplant · Veröffentlichung

  12. 2030

    Klimafitter Weingarten & energieautarker Keller

    Unsere Vision für ein Weingut, das mit dem Klima wächst.

    Investition

    geplant · Investition

Sommer 2026 · Investition

Neue Presse

Unsere alte Presse war zu klein. Bei größeren Partien mussten wir in einen Maischetank ausweichen und die Maische ein zweites Mal bewegen — und jede zusätzliche Bewegung sieht man später im Wein. Die neue Presse fasst genug, dass dieser Umweg entfällt. Weniger Wege, weniger Pumpen, weniger Reibung: Das ist die ganze Verbesserung, und wir erwarten uns viel davon.

Die Vinothek von innen: eine Wand voller Flaschen in hellen Holzfächern, davor Regale mit Weinkartons und ein Verkostungstisch aus Massivholz

Frühling 2027 · Investition

Ausbau der Vinothek

Die Vinothek ist unser Wohnzimmer — und an guten Tagen wird es eng. Der Ausbau bringt mehr Platz zum Verkosten, eine neue Theke und ein eigenes Regal für Raritäten aus dem Archivkeller. Gebaut wird zwischen Lese und Austrieb, damit kein Besuchstag verloren geht.

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