# Rotgipfler selection 2023

Kräftige Balance, reife Steinobstnoten.

## Weinbeschreibung

Geschmacksnoten laut Datenblatt: kräftige Balance, reife Steinobstnoten.

<WineTbdNote>Sensorische Beschreibung (Optik, Nase, Gaumen, Abgang) wird nach Hans' Verkostung des 2023er Jahrgangs ergänzt.</WineTbdNote>

## Lage und Boden

**Ried Am Tiefenweg in Leobersdorf.** Charge 2023: 2.100 l.

<WineTbdNote>Hektar, Pflanzdichte, Erziehung und Bodendetails folgen nach Hans' Review.</WineTbdNote>

## Vinifikation

<WineTbdNote>Vinifikationsschritte (Pressung, Gärung, Ausbau, Abfüllung) für den 2023er Jahrgang werden nach Hans' Datenblatt-Review ergänzt. Lese laut Datenblatt am 28. September 2023.</WineTbdNote>

## Jahrgang 2023

Aus Leobersdorf, Ried Am Tiefenweg, kommt unser Rotgipfler selection. Gelesen am 28. September 2023, nach einem Sommer, in dem es in Österreich ab Ende Juni zweimal über 30 °C hatte.

Kräftig und gut in Balance, mit reifem Steinobst. Davon gibt es 2.100 Liter. Für den Rotgipfler selection 2023 gab es Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2025 und Gold bei der NÖ Landesweinprämierung.

## Serviervorschlag

<WineTbdNote>Servier-Temperatur, Glas-Empfehlung und Speisen-Begleitung werden nach Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Auszeichnungen

- **Sieger** Biosphärenpark Wienerwald, DER WEIN 2025
- **Gold** Thermenregion
- **Gold** Niederösterreich

## Zertifikate

**Bio Austria.** Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

**EU-Bio.** Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

**Vegan.** Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

## Logistik

- **Verpackungseinheit:** 6er Karton (0,75 l) bzw. 12er Karton (0,375 l).
- **Mindestbestellmenge:** 6 Flaschen.
- **Liefertouren:** rund zehn pro Jahr in den Westen und Süden Österreichs.
- **Rabatt bei Selbstabholung** in Teesdorf.

## Downloads

- <WineTbdNote>Datenblatt als PDF — Phase 6 (öffentliches PDF aus Notion-Datenblatt generieren)</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Produktfoto hochaufgelöst — folgt</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Etikett-Grafik — folgt</WineTbdNote>
- <WineTbdNote>Pressebilder — folgt</WineTbdNote>

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