# Pinot noir reserve 2023

Zartherbe Röstaromen, ausgeprägt burgundisch.

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  Datenblatt-Seite in der Website aufgehen kann und der QR-Code auf der
  Flasche kuenftig hierher zeigt.

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  ruehrt bestehende nie an. Handgeschriebenes bleibt also erhalten.
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## Weinbeschreibung

Geschmacksnoten laut Datenblatt: zartherbe Röstaromen, ausgeprägt burgundisch.

<WineTbdNote>Sensorische Beschreibung (Optik, Nase, Gaumen, Abgang) wird nach Hans' Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Lage und Boden

**Ried Hutweide, Tattendorf.**

<WineTbdNote>Hektar, Pflanzdichte, Erziehung und Bodendetails folgen nach Hans' Review.</WineTbdNote>

## Vinifikation

<WineTbdNote>Vinifikationsschritte für den 2023er Jahrgang werden nach Hans' Review ergänzt.</WineTbdNote>

## Jahrgang 2023

Unser Pinot noir reserve hat seine Reben in der Ried Hutweide in Tattendorf. Österreich hat 2023 um 8 % weniger Wein geerntet als 2022, insgesamt 2,33 Millionen Hektoliter.

Der Wein hat zartherbe Röstaromen und ist ganz klar burgundisch geprägt. Nur 1.000 Liter haben wir davon. Für den Pinot noir reserve 2023 gab es den 3. Platz bei der NÖ Landesweinprämierung, Gold bei der Prämierungsweinkost Thermenregion 2026 und die Aufnahme in den SALON Österreich Wein 2026.

## Serviervorschlag

<WineTbdNote>Servier-Temperatur, Glas-Empfehlung und Speisen-Begleitung werden nach Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Zertifikate

**Bio Austria.** Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

**EU-Bio.** Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

**Vegan.** Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

## Downloads

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