# Pinot blanc selection 2025

Pinot blanc, also Weißburgunder, aus unserer selection: Jahrgang 2025, trocken, gewachsen in der Tattendorfer Ried Hutweide.

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## Weinbeschreibung

<WineTbdNote>Sensorische Beschreibung (Optik, Nase, Gaumen, Abgang) wird nach Hans' Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Lage und Boden

**Ried Hutweide, Tattendorf.**

<WineTbdNote>Hektar, Pflanzdichte, Erziehung und Bodendetails folgen nach Hans' Review.</WineTbdNote>

## Vinifikation

<WineTbdNote>Vinifikationsschritte für den 2025er Jahrgang werden nach Hans' Review ergänzt.</WineTbdNote>

## Jahrgang 2025

Pinot blanc, auf gut Österreichisch Weißburgunder, wächst für unsere selection in der Tattendorfer Ried Hutweide. Gelesen wurde er am 17. September 2025 mit 18,5 °KMW. Österreich hatte 2025 einen trockenen Frühling, der Regen kam dann im Mai und Juni. Im August folgten warme Tage auf kühle Nächte.

Der Wein ist trocken ausgebaut. Aus dieser Lese stammen 1.000 Liter, das ist die ganze Charge.

## Serviervorschlag

<WineTbdNote>Servier-Temperatur, Glas-Empfehlung und Speisen-Begleitung werden nach Verkostung ergänzt.</WineTbdNote>

## Zertifikate

**Bio Austria.** Die strengere österreichische Bio-Richtlinie. Seit 2019 zertifiziert, Umstellung 2016 unterschrieben.

**EU-Bio.** Grundlage, kontrolliert durch akkreditierte Stellen.

**Vegan.** Keine tierischen Hilfsmittel im Keller.

## Downloads

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